方盈問道他：“大爺，你們這飯店是屬于公社的，收益怎么分？都交給公社嗎？還是交百分之多少？”
現在很多國營企業都允許留下百分之多少的收益當員工福利，剩下百分之多少的收入上交。
錢來道：“我們可以留下50%的凈利潤。”
“哇！這么多？”方盈驚訝道。
她以為最多10%-20%，很多大企業都留不下50%。
李翠一邊嗑瓜子一邊道：“多什么？就這還不夠發工資的呢！我們的工資不是上面發，就從這50%里出，我們好幾個月沒發工資了。”
錢來頓時瞪了李翠一眼，朝方盈尬笑。
你個一根筋！還想不想發工資了？留住這胖丫頭，他們下個月的工資就有著落了！
“你們的工資也是按同行的標準發的吧？每個人三五十左右？”方盈問道：“那多余的收入怎么發福利？”
馮左道：“沒有多余的。”
馮右道：“從來都沒有。”
馮左又道：“福利是什么？”
馮右道：“從來沒見過。”
方盈......你倆挺會玩！
錢來更尷尬了，看著笑得一抖一抖的方盈，他也笑了，破罐子破摔道：“你說吧，你怎么才能留下來？”
方盈收笑，認真道：“以后這50%怎么花，我說了算。當然是在正常發放了大家工資的前提下。
“而且所有福利平均分配，我不會多拿一份，大家發什么，我就發什么。”
這樣嘛，聽起來也不是不行。
反正福利什么的，他們根本沒見過！
如果方盈能給大家賺來，那她愛怎么花就怎么花唄，他們跟著沾光就行。
“還有，我還要帶一個人來，她要這個編制。”方盈道。
錢來剛要皺眉，方盈又道：“給我倆算學徒工資就行。”
錢來立刻道：“那怎么好意思...就這么辦吧！”
方盈伸出手來。
錢來不明所以。
“我們就不寫字據了，擊掌為誓，如果哪天你反悔了，我就去富強飯店。”方盈道。
這就是沒有編制的好，來去自由，誰也管不著！不然100個人給你做思想工作！
而且字據什么的，寫了也沒用。
錢來......
他伸出手跟方盈“啪啪”擊了三下：“你這小同志可真是....”會拿人七寸！
她要是說不干了去別的飯店，他可能還無所謂，她說要去富強飯店，那他得氣死！
無論如何也不能讓她去！
齊強回來了，帶著一袋子面粉和一筐雞蛋，一桶黃豆醬。
一個公社就開了這么一個飯店，舉全公社的物資供應，不說要啥有啥，面粉和雞蛋這點玩意還是很充足的。
以前他們沒有，是因為他們爛泥扶不上墻！他們自己都不好意思去要。
見到他，錢來立刻咧嘴笑了，問道：“我兒子怎么說？知道我們賺錢了？”
“嗯！我跟他說了，把錢哥高興壞了，還說晚上要過來嘗嘗...廚神小方的手藝。”齊強道。
方盈立刻抓住了重點：“你兒子，誰啊？”
錢來頓時傲嬌道：“低調，低調。”
馮左道：“他兒子是社長。”
馮右道：“東興公社的。”
方盈.....
她朝錢來拱拱手：“失敬失敬。”
怪不得這破飯店能開八個月！
錢來抬抬下巴，頤指氣使道：“干活去吧！”
“得嘞~您就瞧好吧！”方盈笑道，然后轉身指示其他人：“馮左，你去刷碗。”
“馮右，你去把白菜洗了。”
“翠姐，你去看著外面的爐子，別滅了。”
“強哥，你跟我學做拉面。”
有人對這安排不滿意。
馮左道：“我以前就管掃地，不刷碗，那是翠姐的活。”
馮右道：“我以前就管上菜，不洗菜，那是翠姐的活。”
方盈道：“小伙子火力壯！以后刷碗洗菜的活都是你們的了！翠姐是女孩子，不方便。”
她抽空去廁所的時候發現李翠應該是來大姨媽了，這個天氣，刷碗就跟上刑似的。
女人何苦為難女人？
本來對她稍微有點意見的李翠猜到了什么，因為她倆前后腳去的廁所。
她看方盈的眼神頓時不一樣了，眼底有些紅。
從來沒有人在意過她這種事情！包括她親媽！
她今年23了還沒嫁出去，她爸媽已經看她橫豎不順眼了，還管她這個？
齊強竟然也對這安排不滿：“我看你拉面了，太難了，我學不會。”
方盈還沒說話，齊強就被從柜臺里沖出來的錢來踹了一腳。
“沒眼力見的玩意！人家是要教你技術！多少小工苦熬十年大師傅都不教，人家上來就要教你，你還不學？不識抬舉的東西！”他一頓狠罵。
眼神焦急地瞪著齊強。
都是為了齊強好。
齊強也不是不識好歹的人，他沒還手也沒生氣。
“錢叔，我不是不想學，可是你知道我手笨，我這手指頭都快趕上搟面杖粗了，再看人家拉那面條，比筷子都細，我看著手指頭都不敢碰！”
錢來還要罵，方盈立刻道：“是我疏忽了，忘了做飯還需要天賦的，我以為強哥能當大廚是因為有點天賦，難道一點點都沒有嗎？”
“沒有。”齊強自己道：“我上崗一個月，你是第一個吃我做飯的人！我媳婦還沒吃過呢！”
他在家不做飯，甚至不進廚房。
方盈......
“那你們誰想學？”她看向其他人。
她是來賺錢的，不是來當苦力的！
拉了一下午的面，她胳膊好酸的好嗎？
能躺著賺的錢她絕對不站著賺！
咳，不要想歪了啊，她不是那種人！
方盈看李翠，李翠立刻搖頭：“我也沒做飯天賦，我媽從我10歲就開始培養我，現在已經放棄了。”
那方盈也放棄了。
她看向馮左馮右，發現這兩個人竟然有點躍躍欲試。
馮左道：“我們以前沒做過飯。”
馮右道：“但是我們想試試。”
“可以，試試吧。”
洗碗洗菜的人變成了光頭強，不，齊強。
方盈開始教馮左馮右和面、揉面、拉面。
兩個人玩的不亦樂乎！
這不就是玩泥巴嗎？還比泥巴有韌性，能搓扁揉圓，能拉絲！
兩人非常有天賦，反正拉面非常有天賦，第一次做，拉出來的面條雖然有點粗細不均勻，但是能賣。
這就行，又不是她自己吃~~~
方盈開始炸辣椒油。
她要拌點涼菜。
她拌涼菜真是一絕。